viernes, 23 de septiembre de 2016

Inauguramos un año más la tercera edición de nuestro proyecto APS: huerto intergeneracional. Los alumnos/as de 4º B han decidido poner de título: TOMATINES y contamos con otros dos mayores que se han querido unir a esta aventura: Petri y Antonio. ¡bienvenidos¡


viernes, 13 de mayo de 2016

Hoy, dia 13 de Mayo del 2016

Hoy hemos enseñado a nuestros queridos mayores como usar el blog para poder añadir entradas. Nos hemos divertido y nos ha gustado mucho esta experiencia.

martes, 10 de mayo de 2016

Desbrozando la selva

LOS COMIENZOS DEL HUERTO EL CURSO PASADO -  DESBROZANDO LA SELVA

Lo que tuvimos que trabajar para iniciar el huerto, aquí lo podéis suponer


domingo, 8 de mayo de 2016

MEMORIA HISTORICA DE UN HIJO DE EMIGRANTE EN ESPAÑA : 1950-1979

            MEMORIA HISTORICA DE UN HIJO DE EMIGRANTE EN ESPAÑA : 1950-1979




 Mis 4 hermanos y todos mis ascendientes, que yo haya sabido somos nacidos en el pueblo de Peñalsordo provincia de Badajoz, en la rivera del actual embalse de la Serena. Mi padre con el sueldo de jornalero unido a una pequeña actividad agrícola y ganadera, no podía mantener a una familia de 7 personas, los abuelos tampoco podían ayudar ya que procedían también de familias numerosas, ante esta situación el año 1955 mi padre emigró a Madrid sólo y enviaba regularmente ayuda para mantener a la familia, pero pasado poco más de un año mi padre planteó a mi madre que debía unirse a él toda la familia, para estar todos juntos en Madrid, el intuía que todos íbamos a tener mejor futuro en Madrid, así es que en el Otoño de 1956 fuimos toda la familia a Madrid, yo tenía 6 años. Llegamos al barrio de Vallecas, donde nos asentamos junto a otros emigrantes muchos de ellos extremeños como mi familia, pasamos 2 años duros viviendo en una infravivienda, mis padres vieron futuro en Madrid, vendieron la casa del pueblo que sirvió para dar la entrada de un piso, al que nos mudamos a vivir en el año 1958. En la familia trabajaban casi todos desde pequeños, para poder salir adelante y pagar las letras del piso (la hipoteca). Yo trabajaba los veranos, con 11 años tuve mi primer “trabajo”, que era de botones en la cafetería Rato en la calle Velazquez, abría y cerraba las puertas de la cafetería y los taxis, a los clientes, mi sueldo eran las propinas de los clientes, pero yo no me sentía explotado, los compañerxs me trataban muy bien, eran muy cariñosos conmigo. En general a pesar de las penurias mi infancia fue feliz, tenía muchos amigos y jugábamos mucho en la calle, la cual estaba llena de barro, recuerdo los juegos del escondite, churro media manga y manga entera, la peonza, las bolas, las chapas, la lima, el pasacalles,… Recuerdo las clases en el colegio nacional, con la mayoría de maestros muy involucrados a en la enseñanza, había que decir al entrar a clase “ ave maría purísima” y los demás contestaban “sin pecado concebida”, cantar las canciones de los sublevados en la guerra: el cara el sol, montañas nevadas,…, usábamos plumilla y tintero, no había bolígrafo, los borrones en las tareas por exceso de tinta en la plumilla eran habituales. En la pared detrás de la mesa del maestro estaba colgado el crucifijo, el retrato del dictador Francisco Franco y la virgen María. En el año 1963 empezé a estudiar el bachillerato en Tajamar en Vallecas, del Opus Dei, entré allí a iniciativa, de un profesor de academia que tuve y de mis padres. Estuve allí estudiando el bachillerato laboral, que también se llamó técnico, teníamos clases de mecánica, electrónica, carpintería. Recuerdo que en clase de ciencias destripamos una rana viendo como le seguía latiendo el corazón. En este instituto lo pasé bien y no consiguieron que me hiciera del “Opus”. Estuve también inscrito en la OJE (Organización Juvenil Española), dependiente de la Falange española, me gustaba el espíritu de aventura que pregonaban, con muchas excursiones al campo y juegos de ping pong, futbolín,,, pero como a los 6 meses dejé de asistir al ver que había demasiadas charlas políticas adictas al régimen y pocas excursiones. Continuando con los trabajos de los veranos, estuve en: centro de estudios por correspondencia, casa de patentes y marcas, almacén de plátanos de ayudante del contable – 2 veranos-. Todo el dinero que conseguía con los trabajos lo entregaba a mis padres, que me daban algo para mis gastos (ir al cine con los amigos, comprarme un helado, comprar algo para jugar una peonza, unas bolas, cromos,…). Como era la alimentación en casa, a base de guisados de judías, lentejas, garbanzos con poca carne, cuando había sardinas tocábamos a sardina para dos; no se tiraba nada los garbanzos cocidos que sobraban se hacían fritos al día siguiente, el pan duro se usaba para hacer migas. Mi madre en la frutería compraba la fruta muy madura con parte estropeada, se quitaba lo estropeado y el resto estaba rico. Mi madre era muy trabajadora, llegaba a casa cansada con las grandes bolsas de comida, que tenía que subir por las escaleras al tercer piso, no había ascensor ni carritos de la compra, fregaba la casa con bayeta de rodillas, no había fregona, se pasaba mucho tiempo cocinando. El piso que teníamos era pequeño, de 2 habitaciones, salón, baño y cocina, dormíamos 2 en cada cama y usábamos el salón como dormitorio. En el salón se habilitaban por la noche dos dormitorios separados por una cortina, ya que en ocasiones acogíamos a familiares del pueblo que venían a Madrid a temporadas o mientras encontraban o ganaban para irse a otro sitio. Lo bueno de todo esto es que había mucha relación lo cual era enriquecedor, aunque también había algún pequeño conflicto. En el año 1970 estaba cursando el último curso de bachillerato, el 7º por ser bachillerato laboral, a la vez hice curso de informática por Promoción Profesional Obrera (PPO), aprobé todo y me puse a hacer otro curso en Estándar Eléctrica por el cual me pagaban, no como ahora, a la finalización de este curso me mandaban por toda España a revisar instalaciones de centrales telefónicas automáticas, esto ya no me gustó aunque pagaban un buen sueldo, yo quería seguir estudiando y no acepté este trabajo. En Julio de 1970 empecé a trabajar en La Seda de Barcelona, en Alcalá de Henares, como instrumentista, esta empresa química se dedicaba a fabricar hilos sintéticos con derivados del petróleo, allí estuve hasta Febrero de 1971, mientras trabajaba en esta empresa por turnos, estudiaba ingeniería informática en Madrid y a veces tenía que hacer auto stop para poder llegar a clase a tiempo, por haber perdido el tren. En 1971 entré en Iberia para reparación y montaje del servicio informático de reservas de pasajeros, mientras estudiaba informática, que terminé en el año 1978, aunque no terminé el proyecto fin de carrera hasta el año 1988, ya casado y con 2 hijos. Del dinero que ganaba entregaba una parte a mis padres hasta el año 1979, cuando me casé.

martes, 3 de mayo de 2016

Nuestras primeras habas

Ya han salido las habas  que con la lluvia de abril han crecido un montón  . Ahora hemos de tener cuidado con el pulgón. Mirad que buena pinta¡¡¡




Os dejamos este vídeo sobre el cultivo y las plagas, seguro que os gusta¡¡¡


miércoles, 2 de marzo de 2016

Extracción del aceite esencial de la naranja

Hoy hemos extraído el aceite esencial de la naranja, lo hemos hecho por arrastre de vapor con un alambique (aparato utilizado para la destilación mediante evaporación por calentamiento y posterior condensación por enfriamiento) . De la naranja, no solamente se aprovechan los jugos alimenticios, sino que de la cáscara de la naranja se pueden obtener aceites que se utilizan como aromatizantes en diferentes industrias. Su aceite esencial es uno de los ingredientes básicos en las industrias de perfumería, alimentos, agronómica y farmacéutica. (DÍAZ, 2002). El limoneno es el componente mayoritario de los aceites extraídos de la corteza de los cítricos.
Os dejamos con Rafa Popescu que nos explicará todo el proceso.




Ramón ha acercado una cáscara al fuego para demostrarnos que arde y esto es por el limoneno , un aceite que contiene fundamentalmente carbono e hidrógeno.



¡Esperamos que os haya gustado¡

miércoles, 17 de febrero de 2016

Aprendiendo a hacer jabones

Hoy hemos dedicado el día a aprender a hacer jabones y esponjas con base de glicerina, utilizando distintos aromas y colorantes. Esta práctica nos va a permitir ir conociendo poco a poco el mundo de los jabones para seguir aprendiendo nuevas técnicas un poco más complicadas en próximas sesiones. Aquí os dejamos un pequeño vídeo con la explicación de la preparación para la base de las esponjas:



Varios ejemplos de las preparaciones:



¡Y también los resultados!





lunes, 8 de febrero de 2016

Nuestros Mayores

Nuestros alumnos de 4º de ESO desarrollan dos proyectos de Aprendizaje y Servicio que favorecen las relaciones intergeneracionales: El huerto y la Memoria Histórica. En el contexto del aprendizaje nos parecía importante que recibiesen  de profesionales expertos una charla sobre la vejez,  abordando diversas perspectivas. Por ello, el viernes 5 recibimos la visita de Marichu Calvo de Mora (Educadora Social) y  Raquel Díaz Morón (Técnico de Animación Sociocultural) ,  responsables del Programa de Envejecimiento Activo y Participación de la Concejalía de Mayores de San Fernando de Henares.
También contamos con la presencia de tres mayores y de nuestra querida Mar Cruz (Técnico de Juventud de Coslada).
En una de las dinámicas utilizadas se les dio a los alumnos una batería de palabras asociadas a los mayores, a los jóvenes y otras neutras. Tenían que determinar, una a una, si para ellos  tenían valor positivo, negativo o neutro. Las palabras relacionadas con los mayores las asociaron más a un valor negativo y las relacionadas con los jóvenes con valor positivo.



La segunda dinámica consistió en  una lluvia de palabras sobre la opinión que tenían de las personas mayores. Éste fue el resultado:

   1. Rutina                                                           10.   Tiempo libre
   2. Arrugas                                                         11.   Más cerca de la muerte
   3. Disfunción eréctil                                          12.   Viajar mucho
   4. Ternura                                                          13.  Deterioro
   5. Recuerdos                                                      14.  Construyen un país mejor
   6. Enfermedades                                                15.  Alegría con sus nietos
   7. Limitaciones                                                  16.  Enfermedades
   8. Sabiduría                                                       17.   Más problemas
   9. Pérdidas familiares                                        18.   Pérdida de orina

Podemos observar que muchas de las palabras tienen un enfoque negativo.

La entrada de los mayores fue el momento más tierno y cautivador. Nos hablaron de su pasado y de su presente y consiguieron encandilarnos a todos.

José Luis, Alfredo y Lidy

Os  dejamos algunas de las impresiones de nuestros alumnos:

"El encuentro con las personas de la Tercera Edad ha sido muy interesante. Me ha gustado la forma utilizada para desmentir nuestros prejuicios hacia ellos y  lo optimistas que son a su edad. Me gustaría pasar más tiempo con ellos".

" Nos  demostraron que no hay que tener miedo a  hacerse mayor".

"Me hicieron ver que la vejez no es el fin, podemos hacer muchas cosas y disfrutar".

"Les quiero agradecer el tiempo compartido con nosotros. No pude evitar que se me saltaran las lágrimas al pensar que a mis abuelos les ocurriese algo".

"Me encantó pero sigo manteniendo que de joven puedes hacer muchas más cosas, me preocupa que pase el tiempo rápido y me haga mayor".




sábado, 6 de febrero de 2016

Mi animadora experiencia


Hola a todos, por problemas de salud no he podido colaborar todo lo que quisiera en el huerto, espero estar con vosotros más tiempo a partir de ahora.
El pasado 29 de Enero asistí a sesión de aprendizaje del Blog a cargo de Paco y con la ayuda de las nuevas tecnologías (pizarra digital), ya me hubiera gustado a mí disponer de estos artilugios cuando estudiaba.

Aunque ya había escrito en el blog el curso pasado, no lo había hecho con mucho conocimiento y me costó un poco hacerlo, ahora de momento estoy recuperando lo que aprendí matizándolo con las explicaciones de Paco.

Ahora que los jóvenes domináis mejor la tecnología e hicisteis funcionar el ratón digital (o sea el dedo) de maravilla, sombreando los textos copiándolos y pegándolos, importando lo necesario desde Internet (fotos, textos y vídeos), creando nuevas etiquetas, nuevas entradas en la etiqueta apropiada, adaptando los textos al tamaño, tipo de letra, centrado y ajustes óptimos.
Con la ayuda de Paco conseguí importar foto de una hoja que la titulamos: hoja de lechuga afectada por la oruga, creo la copiamos como imagen la pasamos al pc y del pc al blog.
Pero lo mejor de todo ha sido la alegría y el entusiasmo que ponéis los alumnos, Paco, Chus, Simones,… que es contagiosa.

Conocí a Vanesa (perdóname si no acierto con el nombre) que era de Ecuador y nueva en el instituto, decía sentirse a gusto en el centro, ¡BIENVENIDA VANESA!, quizás nos puedas contar algo de los cultivos de Ecuador.

Al final salimos Chus y yo los últimos y l@s alumn@s nos brindaron con un fantástico y sonado paseíllo al estilo de las grandes estrellas del fútbol, QUEDÉ ENCANTADO.
Visité con Chus el huerto que está precioso, creciendo sin parar, como los jóvenes compañeros de faenas, gracias a todos, y ahora especialmente a ” los regadores, han puesto mucho tesón en el huerto” se merecen que les hagamos la ola (un día de estos). Creo que una de las tareas que le vendría bien ahora al huerto sería un abonado con mantillo, estiércol o compost.

Por último agradecer a todos la acogida que he tenido entre los jóvenes agricultores, profesores y mayores agricultores. ¡ESPERAMOS UNA GRAN COSECHA DE ESTE PROYECTO!

Un fuerte abrazo a todos

Julián




miércoles, 3 de febrero de 2016

Sesión de trabajo sobre BLOGS en la pizarra digital

¡Hola a tod@s!! El pasado viernes 29 de enero estuvimos en un aula con pizarra digital aprendiendo a usar un blog de blogger. Hicimos nuestras "prácticas" con este mismo blog que estás leyendo, el blog de nuestro huerto, ya que nuestro objetivo es que cada vez seamos más los que participemos en su elaboración y difusión. Fuimos saliendo algunos alumnos y profesores a escribir texto, cambiar su formato, poner enlaces, imágenes, videos... Y nuestro querido Julián participó como uno más...

Aquí os dejamos algunas fotos de la sesión (que por cierto fue bastante interesante):






martes, 2 de febrero de 2016

Continúan los progresos en nuestro huerto

Los trabajos realizados en las últimas jornadas se están convirtiendo en resultados que podemos apreciar día a día en forma de hermosas acelgas, guisantes, habas... Aquí os dejamos unas imágenes para que seáis testigos de los progresos conseguidos por la "Unión Hortaliza"....

sábado, 30 de enero de 2016

Práctica de laboratorio: El Microscopio

La semana pasada hicimos una práctica en el  laboratorio ya que llovía mucho y no fuimos al huerto.

Aprendimos a utilizar el microscopio y sus funciones.

Para poder trabajar con un microscopio es necesario saber las partes principales:




Después miramos unas muestras de células vegetales y animales. Os dejamos el siguiente vídeo que nos muestra los pasos a seguir para la correcta utilización del microscopio.





Y estos son los resultados de nuestras muestras:

A) Muestra vegetal


B) Muestra animal